Bilder...

Fra den tiden som går så altfor fort.........

Lille prinsessen

For en uke siden, 5.januar, kom vår lille jente til verden. Styrtfødsel på en og en halv time. Intens og vond fødsel, men her er det nydelige resultatet <3

En mørk utgave denne gangen, litt uvant siden de to andre har vært lyse i håret når de kom til verden.

Stolte og fasinerte storesøsken.

Oversikten over antall fødte. 5.januar kom det 4 jenter og 3 gutter :-)

Tirsdagsburger

Et lite middagstips å dele: hamburger. Delvis hjemmelaget. Dette er supert også for de travle,for her kan mesteparten gjøres klar på forhånd, og så er det bare å sette på komfyren med en gang man kommer hjem, og middagen er klar etter ti minutt i ovnen. Da dekker man bare bordet mens maten står i ovnen;-)( Å lage selve karbonadene tar heller ikke lang tid, ti minutt brukte jeg).

Kyllingkarbonader:
1 pk (400g) kyllingkjøttdeig
2 fedd hvitløk (pressede)
salt og pepper
basilikum el annet godt krydder
egg
1 ss strøkavring el potetmel

Alt røres sammen i en bolle til en deig. Form boller med en spiseskje dyppet i vann, legg de i varm steikepanne og trykk de flate med en gaffel. Steik på begge sider og legg de i en ildfast form etterhvert som de er ferdige. Jeg fikk 7 karbonader av denne oppskriften. Ha alufolie over og sett de kaldt, visst de ikke skal varmes før neste dag.

Tilbehør som kan skjæres opp og gjøres klar dagen før; tomatskiver, agurk, paprika, løkringer, salatblader osv. Legg alt på et fat og ha plastfolie over i kjøleskapet. Da har du nesten middagen klar!

Klar for middag? Når ovnen er varm setter du inni karbonadene, med alufolie, OG  halvstekte chiabatta. Chiabatta er ti ganger bedre som burgerbrød, en de tørre burgerbrødene som selges i butikken. Evnt. lage burgerbrød selv, men det tar jo litt mer tid. Ti minutt i ovnen og karbonader, og brød er klare til servering. Tilbehøret er jo allerede klart, og bordet er dekket. Server med ketchup og skivet jarlsberg eller hva en måtte ønske å ha på. Nammmm!!!

Desember

Så var desember over. Merkelig hvor fort den mnd går... Det har vært en travel og kjekk måned med mye gøy! Tenk at det er et helt år til neste gang... Nå er vi kommet til januar, så får vi se når mini har tenkt å komme ut:-)

Morsomt hvor mange ord Lukas har lært seg på en mnd; nisse, pakke, lade (sjokolade) er bare noen:-)

 

Siste magebilde kanskje??? 39 uker på vei og ganske sprekkeferdig;-)

Til lille...

Lille (foreløpig navnløs) i magen, må jo få varme gode klær, og det som har kommet fra strikkepinnene nå er en lilla dress i ekstra fin merino med votter, og en body i alpakka med tilhørende sokker. Begge garntypene fra drops, dressoppskriften er også fra drops, men bodyoppskriften kommer fra boka "myk start". Slenger med et lite magebilde også, 37 +5 uker:-)

Kjempegode kakemenn

Vi har laget kakemenn, og disse er kjempegode!! De blir myke og litt tykke, ikke harde tynne;-) En må bare ta de ut av ovnen mens de fortsatt er hvite...

Oppskrift:
75g margarin, smeltet
350g sukker
2 dl vann
3ts hornsalt
ca 500 g hvetemel
mel til utbaking

Bland margarin, sukker og vann i en bolle. Sikt på hvetemel med hornsalt og rør deigen jevn. Dekk bollen med plast og la den stå natten over. Arbeid litt mel inn i deigen før den kjevles ut til ca en halv cm tykkelse.

Stikk ut figurer og legg på plate med bakepapir. Stek kakene ved 175 grader på rille nr 2 i ca 9 minutt. Kakene skal være helt hvite når de er ferdige.

Det nærmer seg...

... først og fremst jul, og så baby på nyåret. Jeg har jo gått å gledet meg så lenge til desember, og så ble jeg sykemeldt. Utrolig kjedelig. Bekkenet samarbeidere ikke, hodepine til tusen, og lite søvn. Så det har heller vært stillt på bloggefronten også. Klarer ikke sitte foran skjermen så lenge. Men prøver litt nå;-)

Siden man ikke kan unngå å bli innspirert av den naturlige julepynten som er in nå, så måtte jeg ut å plukke litt kongler bak garasjen... Å så måtte jeg jo lage en liten enkel juledekorasjon (om man kan kalle det det)...

Syltetøyglass, med tau og kongler rundt og litt granbar i. Enkelt og greit:-) Mamma har lovet meg noen norgesglass, Så får vi se hva vi får brukt de til også:-)

Pepperkaker og pepperkakehus hører jo advent til. Tror mini spiste mye mer nonstop enn hva som faktisk kom på huset hehe;-D

 En søt liten dorull engel som Nathalie lagde. Syns hun var veldig flink, tegnet ansikt selv også:-)

Nathalie har tegnet sin  gravide mor! Hihi!

 

 På casa party i høst kjøpte jeg meg dette lysfatet, syns det var så koslig. Skulle ønske det ikke sto god jul på, så kunne jeg hatt det fremme hele året.......

Strikker for livet nå, er jo ikke lenge igjen nå. Bare en mnd til termin. Skummelt hvor fort disse ukene går! Det siste jeg strikket var en dress med hette, har ikke lagt ut bilder ennå, for jeg må ha knapper i. Nå er det en omslagsbody i alpakka, på pinnene. Oppskriften er hentet fra boka "Myk start". Som dere ser er det grått garn. Kanskje ikke så baby i fargen, men har tenkt å pynte med litt rosa eller lilla detaljer. Vent og se, tror det skal bli bra altså;-)

Haha! Sjekk magen da, står jo rett ut! 36 uker her, og føler at jeg står på spreng! Tenk at her skal det være plass til julemat også etterhvert... hoho;-D!!