Hjemmelaget tomatsaus på 1-2-3

Hjemmelaget tomatsaus er jo kjempeenkelt å lage, og man kan lage en stor porsjon, som kan dele opp i små porsjoner å ha i frysen. Visst man ikke har bokser å ha den i, kan man bruke tomme melkekartonger. Bare ha en pose oppi kartongen, hell oppi og knyt igjen.


Jeg bruker egentlig ingen oppskrift, men tar litt hva jeg har, og putter i. På bilder har jeg brukt tomater på boks, tomatpure, løk og gulrot, pluss en klype sukker og litt krydder. Men man kan fint ha oppi andre grønnsaker også. Det som er så genialt, er at når alt er kokt mørt ( det går veldig fort om man kutter det opp i biter), så tar man bare stavmikseren og knuser alt til en jevn saus! Perfekt for oss som har barn som ikke liker ditt og datt;-). Denne sausen bruker jeg til pizza, lasagne, moussaka, tomatsuppe ( bare har i litt vann og litt melk). Og har man dette i frysen, går det jo like kjapt, og kanskje kjappere en selveste Toro;-)